華咲きハラミと華咲きカタロースを秘伝のもみダレに漬け込みました。
この秘伝のもみダレは、醤油、ゴマ油に特製のコチュジャンをブレンドし、更ににんにく、生姜などをミックスして水を一切使わず、作ってから更に熟成させてから使用します。その為、コストも時間もかかり、大量には作れませんでした。が、お客様からのご要望を多数頂き、お客様に喜んで頂きたい一心で今回新商品として販売できるようになりました。市販のタレに比べて、焦げ付きにくく風味豊かです。
今回は、付属で「秘伝のもみだれレシピ」もお付けいたしますので、本物のもみダレをぜひ、ご家庭で味わって下さい。
[セット内容]・華咲きハラミ（秘伝のもみダレ漬け）４００ｇ×４パック・華咲きカタロース（秘伝のもみダレ漬け）４００ｇ×６パック・カット用ハサミ１本
袋からお肉を一枚づつ取り出して焼き、付属のハサミで一口大にカットしながら召し上がって下さい。
秘伝の生ダレ仕込!!
「ホントに、このタレは絶品！」「お店以外では食べられないの？」他県から食べに来る亀山社中の愛好者から、熱い要望があって、ついに解禁！
手間暇かけて作り上げたこだわりの生ダレ！
1日中混ぜ込み、数日じっくり寝かせて熟成させます。熟成させることによって、風味・うま味が出てコクのあるタレとなり、素材を鮮やかに引き立たせます。また、ベースのしょうゆは丸大豆のしょうゆを使用しています。コストと手間を度外視して本物をお届け…贅沢なタレの味をお楽しみください。
市販のタレではマネできない製法！
■水は一切使っていません 水を使っていませんので、コクのあるタレに仕上がりました。焼いてから、ツケダレをつけずにお召し上がりいただけます。
■防腐剤を加えていません防腐剤を使用していない体にやさしい生ダレです。（冷凍で保存してください。）
■増粘剤は一切使っていませんタレに必要な“とろみ”を付けたり沈殿を防ぐための増粘剤は一切使用していませんので、フライパンなどで焼いても焦げ付きにくいのです。
【一般名称】牛肉（肩ロース）牛内臓肉（ハラミ）タレ漬け【生産国】日本【原材料】牛肉、牛内臓肉（オーストラリア産）、醤油、牛脂、砂糖、胡麻油、ニンニク、生姜、コチュジャン、調味料（アミノ酸等）、オリゴ糖、ブドウ糖、乳蛋白、小麦、乳糖、食塩、米、昆布粉末、Ph調整剤（原材料の一部に乳、大豆、小麦を含む）※加工食品につき中心部まで十分に加熱してください。【内容量】華咲きハラミ（タレ漬け）４００ｇ×４パック華咲きカタロース（タレ漬け）４００ｇ×６パックカット用ハサミ×１本秘伝のもみだれレシピ
※こちらの商品はチルドでのお届けとなっております。配送業者の都合上、一部離島ではお届けができかねる地域がございます。もしお届けができない場合は、弊社よりご連絡をさしあげますので、予めご了承をいただけますようお願いいたします。
※ゴールデンウィーク中のお届けについてこちらの商品は4月28日18時までのご注文については、4月30日にお届け手配をいたします。
上記以降のご注文につきましては、連休明けより順次お届け手配を行わせていただきます。
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